Салат с фасолью и копченостями

05 января 2019

Время приготовления 20 мин

Елена ШашкинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как же шикарно сочетается фасоль и копчености! А овощи и зелень здесь создают ощущение легкости. Этот салат однозначно будет «уминаться» за обе щеки. Можете взять любое копченое или вяленое мясо и любую зелень на свой вкус.

Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с наступающим Новым годом и пожелать процветания и успехов, чтобы подобные конкурсы устраивались часто и радовали поклонников чудесной продукции!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Салат
фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
копчености200г
помидоры черри150г
лук зеленый1пучок
салат листовой1пучок
сельдерей1шт.

Заправка
оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
бальзамический уксус1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории311кКал
12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
С фасоли слить жидкость, добавить к сельдерею.
Шаг 3
Салат промыть и просушить. Я выкладываю его обычно в дуршлаг.
Шаг 4
Мясо нарезать соломкой, черри разрезать на половинки.
Шаг 5
Зеленый лук мелко нарезать. Все перемешать.
Шаг 6
Для заправки смешать масло, уксус, соль и перец, перемешать. Заправлять салат непосредственно перед подачей.
Шаг 7
Приятного аппетита!