Шоколадный рулет «сладкий подарок»

Шоколадный рулет «сладкий подарок»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шоколадный рулет с творожной начинкой точно никого не оставит равнодушным) Этот рулет был сладким подарком для родных и близких! Быстро, просто, сладко и празднично! С Новым годом!

Регистрационный номер — 712462482.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные3шт.
  • сахар150г
  • сливочное масло100г
  • мука70г
  • крахмал30г
  • какао1ст. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • лимонная цедра1ч. л.
  • творог 9%180г
  • молоко сгущенное4ст. л.
  • абрикосовое варенье4ст. л.
  • шоколад50г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории373кКал
    15.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты. С лимона снимаем цедру. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сахар. Взбиваем с помощью миксера в пышную массу. Добавляем растопленное сливочное масло и лимонную цедру. Взбиваем миксером.
    Подготавливаем продукты. С лимона снимаем цедру. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сахар. Взбиваем с помощью миксера в пышную массу. Добавляем растопленное сливочное масло и лимонную цедру. Взбиваем миксером.
  • Шаг 2 Добавляем просеянную муку, крахмал, разрыхлитель теста и какао-порошок.
    Добавляем просеянную муку, крахмал, разрыхлитель теста и какао-порошок.
  • Шаг 3 Аккуратно перемешиваем. Тесто готово.
    Аккуратно перемешиваем. Тесто готово.
  • Шаг 4 Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределяем. Ставим противень в разогретую духовку.
    Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределяем. Ставим противень в разогретую духовку.
  • Шаг 5 Выпекаем 10 минут при 180°C.
    Выпекаем 10 минут при 180°C.
  • Шаг 6 Пергамент с испеченной основой кладем на полотенце.
    Пергамент с испеченной основой кладем на полотенце.
  • Шаг 7 Сворачиваем рулет и оставляем на 30 минут.
    Сворачиваем рулет и оставляем на 30 минут.
  • Шаг 8 Готовим творожный крем. В чашку выкладываем творог, сгущенное молоко и домашнее абрикосовое варенье.
    Готовим творожный крем. В чашку выкладываем творог, сгущенное молоко и домашнее абрикосовое варенье.
  • Шаг 9 Взбиваем до однородного состояния.
    Взбиваем до однородного состояния.
  • Шаг 10 Разворачиваем остывшую основу для рулета. Выкладываем творожный крем, отложив 2 ст. л. для верхнего покрытия рулета. Сворачиваем рулет.
    Разворачиваем остывшую основу для рулета. Выкладываем творожный крем, отложив 2 ст. л. для верхнего покрытия рулета. Сворачиваем рулет.
  • Шаг 11 Сверху распределяем творожный крем.
    Сверху распределяем творожный крем.
  • Шаг 12 Посыпаем рулет измельченным шоколадом.
    Посыпаем рулет измельченным шоколадом.
  • Шаг 13 Подаем рулет или упаковываем и дарим!)
    Подаем рулет или упаковываем и дарим!)
  • Шаг 14 Приятного аппетита! С Новым годом!
    Приятного аппетита! С Новым годом!
  • Шаг 15 P. S. Вот такие сладкие подарки получили родные!)
    P. S. Вот такие сладкие подарки получили родные!)
Оценить52
0

Что готовим

рулет
... в духовке
куриный ...
сладкий ...
... с яйцом
шоколадный ...
... с творогом
... с вареньем
сливочный ...

Из чего готовим

... из слив
Без сахара

Как готовим

В духовке
В духовке
В духовке
В духовке
В духовке
В духовке

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб
    Оксана Чуб

    Люблю всё шоколадное, не отказалась бы от такого подарочка 👍💖

    Оставить комментарий