Мини-рулеты из говядины

Мини-рулеты из говядины

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • говядина300г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • горошек зеленый консервированный1ст. л.
  • кукуруза консервированная1ст. л.
  • огурцы маринованные1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории304кКал
    12.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мясо отбить молоточком. Посыпать солью и перцем. Оставить на 15–20 минут.
    Мясо отбить молоточком. Посыпать солью и перцем. Оставить на 15–20 минут.
  • Шаг 2 Разложить начинку.
    Разложить начинку.
  • Шаг 3 Свернуть в рулет. Завязать нитью.
    Свернуть в рулет. Завязать нитью.
  • Шаг 4 Завернуть в фольгу. Запекать в духовке 1 час 15 минут при температуре 240–260°C.
    Завернуть в фольгу. Запекать в духовке 1 час 15 минут при температуре 240–260°C.
  • Шаг 5 Остывший рулет нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем на блюдо.
    Остывший рулет нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем на блюдо.
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Оставить комментарий