Шу
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычное, но очень вкусное блюдо, займет местечко в вашем сердце.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина400г
- сахар150г
- желатин1упаковка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы207г69.00% от дневной нормы
- Калории873кКал36.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
маруся)))
маруся)))
маруся)))
маруся)))
Шаги рецепта
- Шаг 1Совет: Шу будет выглядеть еще эффектней, если их украсить шоколадной стружкой, которая готовится так: 100 г черного (или по 50 г черного и белого) шоколада растопите на водяной бане и вылейте в противень. Когда застынет, соскребите ножом так, чтобы образовалась стружка; чтобы шу не осели, не открывайте духовку до тех пор, пока они не зарумянятся.
- Шаг 2Приготовьте мусс: малину протрите через сито. Сливки взбейте с сахаром. Набухший желатин растопите и соедините с малиновым пюре. Аккуратно введите сливки и дайте муссу застыть в холодильнике в течение получаса.
- Шаг 3Тесто поместите в кондитерский мешок с круглой насадкой и выдавите на устеленный пергаментом противень в виде орешков. Когда орешки подрумянятся, уменьшите температуру до 100 градусов и подержите в духовке еще 30 минут.
- Шаг 4У готовых орешков срежьте верх, а полученные корзинки заполните муссом.
Оценить54
0
Комментарии
1Такие шушечки и ни одной фотографии!!!!!! Не порядок!!))) Я добавила, надеюсь бить не будете?😀)) она самаЯ, спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!!!!!!