Шотландское печенье с орехом и цукатами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Я посмотрел рецепт печенья от Юлии Высоцкой «Шотландское песочное печенье» (ссылка Рецепт мне понравился, я испек печенье, добавив в него орехи, цукаты, кардамон, ваниль и сахарную пудру. Получился зимний вариант выпечки. Очень хрустящее и ароматное печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука210г
- рисовая мука70г
- сливочное масло250г
- сахар коричневый150г
- соль морская1щепотка
- грецкие орехи100г
- цукаты80г
- ванильный экстракт2капля
- кардамон2шт.
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории1102кКал45.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 160°C. Сливочное масло комнатной температуры выкладываю в глубокую миску, добавляю сахар, хорошо взбиваю. Добавляю рисовую муку, размешиваю. - Шаг 2
Добавляю пшеничную муку, цукаты, орехи, ванильный экстракт, кардамон, соль. Все хорошо размешиваю. - Шаг 3
Выложить тесто в форму, разрезать на равные части, проколоть вилкой. Поставить в духовку на 30 минут. - Шаг 4
Вынуть из духовки, прорезать по отметкам порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой. Дать остыть. Приятного аппетита!
Оценить52
0