Котлеты из свинины и куриной печени
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина с жирком600г
- куриная печень400г
- чеснок1головка
- манная крупа3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории944кКал39.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить мясо и печень. - Шаг 2
Пропустить через мясорубку с головкой чеснока. - Шаг 3
Посолить, поперчить, добавить манку. Хорошо перемешать. - Шаг 4
Сформировать котлеты. Уложить в смазанную растительным маслом форму. - Шаг 5
По желанию уложить на каждую котлету тонкий кусочек сала. - Шаг 6
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 220°C 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить53
0