Тыквенный кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыквенный кекс по рецепту Пьера Эрме.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыквенное пюре200г
- сахар130г
- яйца куриные180г
- мука240г
- сливочное масло170г
- разрыхлитель17г
- корица молотая1ч. л.
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- соль1щепотка
- изюм1горсть
- тыквенные семечки1горсть
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории589кКал24.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции. - Шаг 2
Добавить по одному яйца (примерно 3 шт.), продолжая взбивать. - Шаг 3
Добавить тыквенное пюре и взбивать до объединения ингредиентов. - Шаг 4
Просеять в миску муку, добавить соль, разрыхлитель, специи. Сухие ингредиенты добавить к тыквенной смеси. Перемешать. - Шаг 5
Добавить изюм, перемешать. Выложить тесто в прямоугольную форму, щедро посыпать тыквенными семечками и выпекать около 50 минут при 180°C. Вот и готов вкуснейший тыквенный кекс)
Оценить57
0
Комментарии
2Моя слабость - кексы😋😋😋
Оксана, кекс красавчик 👌👍аппетитныыый, так и хочется кусочек с главного фото!😋😜