Овощной суп с телятиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
на 2-х литровую кастрюлю. так же можно телятину заменить рыбой (судак+семга)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- картофель3шт.
- соль1щепотка
- лук репчатыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- базиликпо вкусу
- приправапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории31кКал1.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Телятину режем на кубики и варим бульон до готовности мяса. Добавляем 1 луковицу целиком и соль (по вкусу). Из готового бульона вынимаем лук. Добавляем морковь порезанную полукольцами, потом картофель кубиками. Делаем зажарку (репчатый лук, помидоры без кожуры порезанные крупными кубиками). После добавления зажарки кладем приправы (по вкусу), мелко порезанный чеснок и зелень. После приготовления - дайте супу настояться 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Комментарии
1Приготовила, но скажу честно, ничего особенного.