Брускетта с авокадо и креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
15 минут — и вкусный ужин готов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветка аргентинская ТМ «Магуро» 400г
- авокадо1шт.
- лимоны0.5шт.
- рукола40г
- перец красный острый1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- чеснок1зубчик
- петрушка5г
- растительное масло1.5ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- бальзамический крем4ч. л.
- хлеб4кусок
- вино белое сухое50мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории740кКал30.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо освободить от косточки. Мякоть выложить на тарелку, добавить 1 ч. л. растительного масла, 1 щепотку соли и молотый перец по вкусу. Размять вилкой. - Шаг 2
Лук, чеснок мелко нашинковать. Часть острого красного перца мелко нарезать. Перец лучше взять небольшой. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде 1 минуту. - Шаг 3
Добавить вино и дать закипеть. Добавить креветки аргентинские ТМ «Магуро» и готовить 3–4 минуты с закрытой крышкой. Добавить 1 щепотку соли и молотый перец по вкусу. Петрушку мелко порубить. Снять с огня и добавить петрушку. - Шаг 4
Чиабатту подсушить на сухой сковороде. Каждый кусок намазать пастой из авокадо. - Шаг 5
Выложить на авокадо креветки и полить немного соусом, который образовался во время их приготовления. - Шаг 6
Сверху на креветки выкладываем руколу. На руколу выкладываем немного креветок. Оставшийся красный острый перец режем кружочками и выкладываем сверху. - Шаг 7
Поливаем соком лимона и бальзамическим кремом. Подаем с лимоном. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Комментарии
3Изысканное угощение 😍 Вкусно, полезно и красиво! 😋😍🌞👏
Светочка, очень вкусно)😋))
Богатая брускетта Светик! 💖👍