Маффины апельсиново-миндальные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Маффины миндально-апельсиновые — соединение двух рецептов: апельсиновых маффинов и пирога с миндальной заливкой. Апельсиновая свежесть и ненавязчивый миндальный вкус. Украшение этого десерта — шапочка из лепестков миндаля, чуть румяная и затейливо покрывающая маффин. Двух одинаковых маффинов не будет. Такие маффины готовила для любимых подружек и команды знатоков-любителей с пожеланием здоровья, хорошего настроения и побед. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сливочное масло100г
- апельсины1шт.
- сахар150г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- Глазурь
- мед1ст. л.
- сахар1ст. л.
- сливки 33–35%80г
- миндальные лепестки100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем муку, разрыхлитель. Натираем цедру апельсина. - Шаг 2
Соединяем мягкое масло с сахаром, добавляем яйца. - Шаг 3
Отжимаем сок из апельсина. - Шаг 4
Вливаем сок к яйцам с маслом. - Шаг 5
Нагреваем сливки с сахаром и медом. - Шаг 6
Вмешиваем лепестки миндаля, снимаем с огня. - Шаг 7
Всыпаем муку в тесто, перемешиваем. - Шаг 8
Выкладываем тесто на 2/3. Сверху выкладываем глазурь с лепестками. - Шаг 9
Выпекаем 30 минут при температуре 175–180°C. - Шаг 10
Даем остыть на решетке. Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Комментарии
2Вкусно,Катюш))) 🍰👌👄
Какая корочка аппетитная!