Стейки из тыквы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Осень - пора тыкв, из которых можно приготовить массу вкусных вещей. www.gastronom.ruИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква6шт.
- мука100г
- паприка молотая1ст. л.
- перец белый1щепотка
- соль1щепотка
- масло растительное3ст. л.
- сыр плавленый200г
- сливки100мл
- лук зеленый1пучок
- чеснок2стакан
- соуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории563кКал23.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В большой миске смешать муку со всеми пряностями и солью, положить куски тыквы и тщательно перемешать. Дать постоять 10 мин.
- Шаг 2Приготовить соус. Сыр растопить в сливках в сотейнике на небольшом огне и проварить 5 мин. Добавить измельченный чеснок и лук, посолить. Снять с огня и оставить в теплом месте.
- Шаг 3Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать тыквенные стейки по 3 мин. с каждой стороны. Подавать с соусом.
Оценить510
0
Комментарии
1интересный рецепт!