Свежий салат с сельдью

Свежий салат с сельдью

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самой первой моей книгой Юлии Высоцкой была именно эта — «Салаты». Я ее купила целых 10 лет назад! Тогда я только-только начала увлекаться кулинарией и решила начать с простого. Эта книга до сих пор актуальна, в ней собраны невероятно вкусные рецепты салатов.

Этот салат с селедкой мне очень полюбился, он быстро и просто готовится. Очень гармоничное сочетание продуктов: хрустящий салат, нежные яйца, яркая селедка и насыщенный сыр! Я немного изменила рецепт, заменив зеленый лук на красный. Он добавляет немного цвета и делает блюдо острее. Всем рекомендую!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сельдь филе1шт.
  • салат фриссе1пучок
  • яйца перепелиные10шт.
  • лук красный0.3шт.
  • сыр твердый50г
  • растительное масло рафинированное1ст. л.
  • лимонный сок1ст. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки49г
    54.44% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории789кКал
    32.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить перепелиные яйца и разрезать пополам.
    Отварить перепелиные яйца и разрезать пополам.
  • Шаг 2 Нарезать салат довольно мелко.
    Нарезать салат довольно мелко.
  • Шаг 3 Мелко нарезать красный лук.
    Мелко нарезать красный лук.
  • Шаг 4 Сельдь нарезать небольшими кусочками.
    Сельдь нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 5 Смешать все нарезанные ингредиенты, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и лимонным соком
    Смешать все нарезанные ингредиенты, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и лимонным соком
  • Шаг 6 Выложить на тарелку или в миску и натереть сверху сыр.
    Выложить на тарелку или в миску и натереть сверху сыр.
Оценить53
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Алексей 777

    Так, себе!!!!! Какой-то форшмак не доделанный! Есть, конечно, можно. Но, лучше не переводить хорошие продукты. Напримет: селёдочку с хлебушком, салатик с сыром и др. варианты.

    • ЭLENA

      Отличный салатик - быстро и вкусно!!!👌👍🌹

      • Т

        Отлично смотрится салатик! 🍀🌞🌼

        • Мальва

          Гармоничное сочетание, очень вкусно😘😋)))

          • Sенечка

            Аппетитно

            Оставить комментарий