Сливочный суп с курицей и грибами

Сливочный суп с курицей и грибами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот супчик не готовил только ленивый. Очень вкусный, сытный и ароматный. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки1шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • шампиньоны свежие3шт.
  • чеснок2зубчик
  • оливковое масло2ст. л.
  • картофель2шт.
  • сыр плавленый80г
  • бульон800мл
  • укроп свежий2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • каррипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
EB
eleonor_bg
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
EB
eleonor_bg

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Овощи: лук, чеснок, картофель, морковь, грибы я нарезаю не очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить куриную грудку, карри, немного посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить лук, чеснок и потушить.
    Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Овощи: лук, чеснок, картофель, морковь, грибы я нарезаю не очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить куриную грудку, карри, немного посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить лук, чеснок и потушить.
  • Шаг 2 Затем добавить грибы, морковь, картофель, перемешать, накрыть крышкой и потушить 2–3 минуты. Спустя указанное время заливаем бульон, накрываем крышкой и варим суп 15 минут. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в суп и, помешивая, довести до кипения. Варить 3–4 минуты.
    Затем добавить грибы, морковь, картофель, перемешать, накрыть крышкой и потушить 2–3 минуты. Спустя указанное время заливаем бульон, накрываем крышкой и варим суп 15 минут. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в суп и, помешивая, довести до кипения. Варить 3–4 минуты.
  • Шаг 3 В конце добавить соль, черный перец, укроп, перемешать и снять с огня.
    В конце добавить соль, черный перец, укроп, перемешать и снять с огня.
  • Шаг 4 Наш вкусный и ароматный супчик готов!
    Наш вкусный и ароматный супчик готов!
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить49
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Яна

    Отличный рецепт. Пока готовила, все 3 носа прибежало уточнить, чем пахнет так вкусненько.

    • papijurus

      спасибище

      • Полина Рублева

        Классный рецепт, спасибо! Делала раньше без грибов, такой вариант тоже понравился 🙌🏻

        • Яся

          Яркий, вкусный, замечательный супчик, Норочка!😍🍵🌟

          • ЭLENA

            Нора, очень аппетитно!!!👍🍵🍴👏😋

            Оставить комментарий