Блины с бананами, грецкими орехами и кокосовой стружкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вкусные, сладкие, с ароматом корицы и меда блинчики. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные2шт.
- молоко200мл
- сливки120мл
- мука7ст. л.
- кокосовая стружка2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сахарная пудра2ч. л.
- соль морская1щепотка
- Начинка
- бананы1шт.
- грецкие орехи1горсть
- мед жидкий1ст. л.
- корица молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории597кКал24.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты для приготовления. - Шаг 2
Яйца со сливками взбить венчиком. - Шаг 3
Добавить 3 ст. л. муки, соль и перемешать. - Шаг 4
Всыпать оставшуюся муку и еще раз перемешать. У меня ушло 7 ст. л. муки с горкой. - Шаг 5
Добавить кокосовую стружку, влить молоко и вымешать тесто. Тесто должно быть жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. - Шаг 6
Банан почистить и мелко нарезать. - Шаг 7
Грецкие орехи измельчить. Величина помола на ваш вкус. - Шаг 8
Соединить нарезанный банан с орехами, корицей и медом, все перемешать. - Шаг 9
Разогреть сковороду и печь блины, смазывая сковороду оливковым маслом перед выпечкой каждого блина. - Шаг 10
На каждый блинчик положить немного банановой начинки. - Шаг 11
Свернуть блинчик с начинкой. - Шаг 12
И посыпать сахарной пудрой. - Шаг 13
Приятного аппетита!
Оценить51
0