Сырники с морковью

Сырники с морковью

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог0.3кг
  • морковь3шт.
  • яйца куриные крупные1шт.
  • сметана50г
  • мука2ст. л.
  • манная крупа1ст. л.
  • сахар коричневый1ст. л.
  • сливочное масло1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • соль морская1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории346кКал
    14.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Морковь отварить и почистить, пюрировать блендером в гладкое пюре. Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом.
    Морковь отварить и почистить, пюрировать блендером в гладкое пюре. Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом.
  • Шаг 2 Добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить блендером в однородную массу. Добавить оставшийся творог и одну столовую ложку муки.
    Добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить блендером в однородную массу. Добавить оставшийся творог и одну столовую ложку муки.
  • Шаг 3 Сформировать сырники и обвалять в муке. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Я жарила без масла на антипригарной сковороде. Подавать сырники со сметаной.
    Сформировать сырники и обвалять в муке. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Я жарила без масла на антипригарной сковороде. Подавать сырники со сметаной.
Оценить51
0

Что готовим

морской ...
блины
сырники
... с яйцом
... с творогом
... с манкой
куриные ...
... со сметаной
сливочные ...
... с маслом

Из чего готовим

... с морковью
... со сметаной

Оставить комментарий