Щавель на зиму
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Щавелевый супчик вкуснее, когда он приготовлен из дикого щавеля. Поэтому на зиму я делаю заготовки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щавель свежийпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Щавель помыть, откинуть на дуршлаг. Тем временем поставить кастрюлю с водой на огонь и банки в духовой шкаф (для стерилизации). Пока вода закипает, нарезать щавель, кто как любит. Как только вода закипела, отправляем щавель в кастрюлю. Не уменьшая огня, ждём, когда закипит. Как только закипело, снимаем кастрюлю с огня, вооружаемся шумовкой, достаём стерилизованные банки и начинаем заполнять их щавелевой массой. Когда банка заполнится, черпаем из кастрюли рассольчик и доливаем банку до верху. Закатываем. Всё. Получили щавель в собственном соку.
Оценить55
0