Салат из свеклы с брынзой, черемшой и орехами

15 июня 2023

Время приготовления 15 мин

SimonaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и быстрый в приготовлении салат, если свекла сварена заранее. Вместо обычного чеснока я решила добавить весенней черемши. Салат получился в меру остреньким, семье понравился! Угощайтесь и вы!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свекла вареная2шт.
брынза80г
черемша1пучок
грецкие орехи6шт.
растительное масло рафинированное2ст. л.
соль1щепотка
перец черный молотый1щепотка
майонез легкий2ст. л.

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории269кКал
11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Вареную свеклу очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Шаг 2
Свеклу сложить в миску, немного посолить, поперчить, полить растительным маслом, перемешать.
Шаг 3
Черемшу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 4
Добавить черемшу к свекле, оставив немного для украшения, перемешать.
Шаг 5
Брынзу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6
Орехи измельчить в крошку. Часть орехов добавить в миску со свеклой, перемешать.
Шаг 7
Свеклу с черемшой и орехами выложить в салатник. Положить кубики брынзы. Нанести сеточку майонеза. Посыпать салат оставшейся черемшой и орехами. Подать салат к столу. Приятного аппетита!