Гнёзда под соусом из шампиньонов и ветчины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
получилось весьма вкусно. количество ингредиентов привожу на 2 порции.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки10мл
- ветчина100г
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- помидоры черрипо вкусу
- базиликпо вкусу
- пармезанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории171кКал7.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1приготовить соус: шампиньоны и чеснок измельчить в блендере. обжаривать в глубокой сковороде на оливковом масле 3-4 минуты. когда шампиньоны отдадут влагу, добавить сливки. тушить на медленном огне, помешивая. ветчину нашинковать и добавить в соус. тушить ещё 2-3 минуты, снять с огня. отварить макароны-гнезда, согласно рекомендациям на упаковке. выложить в тарелки, полить соусом, посыпать нарезанными помидорами черри, тертым пармезаном и базиликом.
Оценить44
0