Персики, запеченные с черникой и гречневыми хлопьями

01 апреля 2019

Время приготовления 30 мин

Анюта МАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и полезный десерт для детей и взрослых, не занимает много времени при приготовлении, можно подать на завтрак или полдник. Десерт получается очень вкусным, обычно просят добавки, поэтому, чтобы хватило всем, смело увеличивайте количество ингредиентов. В оригинале используются обычные персики, я заменила на консервированные. Рецепт из замечательной книги Юлии Высоцкой о вкусной и полезной еде «Активное меню», изд. 2017 года.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для запеченных персиков:
персики консервированные2шт.
виноградный сок120мл
черника замороженная4ст. л.
гречневые хлопья3ст. л.
сахар коричневый1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы81г
27.00% от дневной нормы
Калории414кКал
17.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Духовку предварительно разогреваем до 180°C. Чернику предварительно размораживаем.
Шаг 2
Персики нарезаем дольками.
Шаг 3
Выкладываем дольки персиков в жаропрочную керамическую форму (я использовала порционные формочки).
Шаг 4
Добавляем чернику вместе с образовавшимся соком, вливаем виноградный сок.
Шаг 5
Посыпаем гречневыми хлопьями.
Шаг 6
Посыпаем сверху коричневым сахаром. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 15–20 минут.
Шаг 7
При подаче можно украсить листиками мяты. Приятного аппетита!