Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Миндаль в шоколаде — лакомство, которое просто приготовить, чтобы угостить друзей. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Шоколад используем любой, по предпочтениям. У меня горький и еще какао темное. Приятного чаепития!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • миндаль200г
  • шоколад100г
  • какао4ст. л.
  • сахарная пудра1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории493кКал
    20.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Миндаль обжариваем 40 минут при 100°C.
    Миндаль обжариваем 40 минут при 100°C.
  • Шаг 2 Шоколад растапливаем на водяной бане. Не мешаем.
    Шоколад растапливаем на водяной бане. Не мешаем.
  • Шаг 3 Кладем миндаль в шоколад.
    Кладем миндаль в шоколад.
  • Шаг 4 Перемешиваем, миндаль получается блестящим.
    Перемешиваем, миндаль получается блестящим.
  • Шаг 5 Просеиваем какао.
    Просеиваем какао.
  • Шаг 6 Кладем миндаль на какао.
    Кладем миндаль на какао.
  • Шаг 7 Сверху просеиваем какао.
    Сверху просеиваем какао.
  • Шаг 8 Миндаль выкладываем в сито и снимаем лишнее какао.
    Миндаль выкладываем в сито и снимаем лишнее какао.
  • Шаг 9 Миндаль можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Миндаль можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Отлично! 🙋

    • Яся

      😋👌 Вот точно даст фору любой современной конфете, сделанной не пойми из чего!🌟

      Оставить комментарий