Сливовые батончики со злаками
Описание рецепта
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 завтраков на каждый день». Не любите очень сладкое? Уменьшите количество сахара. Мед можно заменить кленовым сиропом или любым другим. Сливовые батончики — среднее между злаковыми батончиками и пирогом. Он получается сочным и хрустящим одновременно. Идеально вечером приготовить батончики, а утром к чашке чая или кофе подать вкусный кусочек батончика-пирога. Он очень сытный, с таким энергетическим зарядом, чувство голода надолго забудет к вам дорогу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы5шт.
- хлопья 5 злаков150г
- сливочное масло120г
- сахар коричневый100г
- грецкие орехи60г
- мед жидкий2ст. л.
- мука2ст. л.
- гвоздика4шт.
- мускатный орех1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180°C. Сливочное масло растопить. Гвоздику измельчить в ступке. Мускатный орех натереть или взять уже готовый. 5–6 крупных слив промыть, обсушить бумажными полотенцами. Удалить косточки и нарезать долькам. - Шаг 2
Добавить к сливам 1 ст. ложку сахара и перемешать. - Шаг 3
Орехи измельчить в ступке или мелко порубить, чтобы остались небольшие кусочки. - Шаг 4
В миске смешать хлопья, соль, оставшийся сахар (количество можно уменьшить), мускатный орех, гвоздику, муку и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, мед или кленовый сироп. Все перемешать. - Шаг 5
К полученной смеси добавляем сливы вместе с выделившимся соком. Перемешиваем. - Шаг 6
Перекладываем смесь в неглубокую форму (я взяла неглубокую алюминиевую форму 27 см). Плотно утрамбовываем. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут. - Шаг 7
Достаем готовый корж. Нарезаем на батончики. Я дала батончикам полностью остыть, но можно есть и теплыми. - Шаг 8
Завтрак готов! - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить44
0
Комментарии
2Румяненькие! Я бы с собой их ещё брала, захотел перекусить, достал из контейнера и горя не знаешь! 💗
Света, а я к тебе на батончики, очень аппетитно выглядят, румяные!😋😋👌👍😍