Пхали из свеклы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пхали — это популярная в Грузии легкая закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная3шт.
- грецкие орехи100г
- лук красный1шт.
- хмели-сунелипо вкусу
- кориандрпо вкусу
- петрушка зелень3веточка
- кинза свежая3веточка
- чеснок2зубчик
- уксус2ст. л.
- подсолнечное масло5ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим ингредиенты: свеклу предварительно отварить до готовности или запечь в духовке, почистить. Кинзу, петрушку промыть, чеснок почистить.Сложите в блендер нарезанные свеклу, лук, сухие ядра грецкого ореха, кинзу, петрушку, чеснок, специи, масло, уксус. Измельчите до однородности. - Шаг 2
Все перемешать и сформировать шарики. - Шаг 3
Выложить на тарелку или креманку, украсив орешками. - Шаг 4
Подать пхали хорошо с крекерами или хлебцами. - Шаг 5
Мне нравится пхали готовить за несколько часов до подачи или за ночь. - Шаг 6
Таким образом пхали настаиваются и раскрывают вкус и аромат. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Прекрасная разновидность пхали, и в пост рецепт подойдет!!!