Фрикадельковый суп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий и вкусный супчикИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо150г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории637кКал26.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Порезать картофель и добавить в суп. Варить еще 20 минут. В процессе добавить соль и вегету по вкусу.
- Шаг 2Фарш для фрикаделек: в мясорубке провернуть мясо, 1 луковицу, посолить, поперчить и добавить 2 яйца. Тщательно вымесить.
- Шаг 3Натереть на терке морковь, мелко порезать лук, затем обжарить их на растительном масле до приобретения золотистого цвета (7-10 мин).
- Шаг 4В кастрюлю налить фильтрованной воды и добавить туда обжаренную морковь и лук. Варить 10 минут (до закипания).
- Шаг 5Слепить фрикадельки и бросить их в полученный отвар. Варить 10 мин, пока фрикадельки не всплывут.
Оценить512
0
Комментарии
3только что приготовила, вкусненький получился)
Хороший супчик!
ну вегетой не стоит блюдо портить а фрикадельки класс у меня доченька только так мясо в супе ест