Апельсиновое печенье без сахара

Апельсиновое печенье без сахара

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена!

В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кукурузная мука150г
  • вода50мл
  • корица1.5ч. л.
  • мед50г
  • апельсины1шт.
  • сода0.5ч. л.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • растительное масло2.5ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории225кКал
    9.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Юлия Луценко

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.
    Подготовить все ингредиенты.
  • Шаг 2 В одной миске смешать кукурузную муку, корицу, соду и разрыхлитель, хорошо перемешать.
    В одной миске смешать кукурузную муку, корицу, соду и разрыхлитель, хорошо перемешать.
  • Шаг 3 В другую миску натереть цедру одного апельсина.
    В другую миску натереть цедру одного апельсина.
  • Шаг 4 В эту же миску выдавить сок и мякоть апельсина.
    В эту же миску выдавить сок и мякоть апельсина.
  • Шаг 5 Добавить растительное масло, воду и мед, перемешать до однородности.
    Добавить растительное масло, воду и мед, перемешать до однородности.
  • Шаг 6 Влить жидкую смесь в сухую и замесить тесто.
    Влить жидкую смесь в сухую и замесить тесто.
  • Шаг 7 Смешать до однородности. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Если оно получается жидким, добавить больше муки.
    Смешать до однородности. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Если оно получается жидким, добавить больше муки.
  • Шаг 8 Из полученного теста скатать шарики и выложить на противень.
    Из полученного теста скатать шарики и выложить на противень.
  • Шаг 9 Слегка приплюснуть печенье.
    Слегка приплюснуть печенье.
  • Шаг 10 Выпекать 15–20 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
    Выпекать 15–20 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить43
0

Что готовим

простые десерты
десерты без сахара
низкокалорийные десерты
десерты без муки
десерты без печенья
правильные десерты
десерты без молока
... без яиц
кукурузные десерты
апельсиновый ...

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • KM
    Ksenia Markova

    Ужас. Не сладкое безвкусное печенье. То же самое, если смешать муку с корицей, добавить воды и съесть..

    • 1
  • NI
    Natalya Inokhodtseva

    Получились горькие и не сладкие совсем. Хотя четко следовала рецепту

    • Юлия Луценко
      Юлия Луценко

      Готовила с тремя детьми по рецепту, получилось вкусно. Дети съели все

      • Кристина Кожокарь
        Кристина Кожокарь

        Получилось очень Не вкусно. Сухое, не сладкое печенье, которое сильно отдаёт содой. Вопрос. Зачем нужен и разрвхлитель и сода (которая в рецепте не гасится)???

        • Евгения Звонкая
          Евгения Звонкая

          Получилось очень вкусно, спасибо. Я использовала вместо кукурузной безглютеновую муку (смесь рисовой, амарантовой и еще какой-то)

          Оставить комментарий