Салат из помидоров и маринованного лука
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из помидоров и лука знают все. Но я приготовила его с маринованным луком, и от этого он стал совсем другим. Стал еще вкуснее! Попробуйте, и, может быть, вам, как и мне, понравится новый вариант этого салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- лук репчатый1головка
- вино красное полусладкое50мл
- лимоны1долька
- оливковое масло Extra Virgin1ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории81кКал3.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Собираем вместе все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
Репчатый лук режем кольцами. - Шаг 3
Из дольки (кружочка) лимона выжимаем сок. Получается 5 миллилитров, и этого количества достаточно для дальнейшего маринования лука. - Шаг 4
Нарезанный репчатый лук кладем в отдельную емкость и добавляем туда красное полусладкое вино, лимонный сок и оливковое масло. Все перемешиваем, закрываем пищевой пленкой и ставим на 1 час в холодильник. - Шаг 5
Помидоры режем тонкими дольками. - Шаг 6
В отдельную емкость кладем нарезанные помидоры, маринованный лук и добавляем соль. Все перемешиваем, и салат готов. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Красное вино испортило белый цвет лука и салат стал очень неприглядным. Просто замаринуйте лук обычным способом: уксус, песок или лимонный сок, песок.