Шоколадный пирог с вишней и миндалем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из коллекции KENWOOD. Готовить просто, а результат изумительный. Я заменила ваниль на миндальную эссенцию.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- мука125г
- разрыхлитель1ч. л.
- миндаль125г
- сливочное масло150г
- сахар100г
- шоколад черный горький 70%90г
- яйца куриные2шт.
- сметана2ст. л.
- миндальная эссенция5капля
- вишня замороженная250г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории441кКал18.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло растопить в микроволновой печи и дать остыть, миндаль подсушить на сухой сковороде и измельчить в мелкую крошку, муку соединить с разрыхлителем. - Шаг 2
Соединить муку с орехами, перемешать. Сухие ингредиенты подготовлены. Включаем духовку на разогрев до 180°C. - Шаг 3
Яйца слегка взбить с сахаром и добавить растопленное масло, сливки, миндальный экстракт. Перемешать. - Шаг 4
Влить растопленный шоколад (надо будет попробовать его растапливать вместе в маслом). Перемешать. - Шаг 5
Теперь высыпаем сухие ингредиенты и выкладываем замороженную вишню (не размораживая). Она вначале перемешается с мукой и ровнее распределится в тесте при перемешивании. - Шаг 6
Выливаем тесто в разъемную форму, предварительно смазанную маслом или выстланную пекарской бумагой. Выпекаем 35–40 минут (в рецепте указывалось 50–60 минут), проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. - Шаг 7
Рассыпчатая влажная структура — сплошной восторг! Осталось приготовить чашку кофе, и пазл сложится идеально.
Оценить53
0
Комментарии
1Надо будет обязательно попробовать! Спасибо за рецепт! 😍