Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хачапури можно взять с собой на пикник.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко400мл
  • дрожжи сухие5г
  • сливочное масло1ст. л.
  • растительное масло1ст. л.
  • сахар1ч. л.
  • соль0.5ч. л.
  • сулугуни0.5кг
  • яйца куриные3шт.
  • мука 2 сорт500г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры63г
    78.75% от дневной нормы
  • Углеводы116г
    38.67% от дневной нормы
  • Калории1290кКал
    53.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеять все сыпучие ингредиенты, добавить теплое молоко. Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на полчаса. Затем смешать сыр, масло и одно яйцо.
    Просеять все сыпучие ингредиенты, добавить теплое молоко. Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на полчаса. Затем смешать сыр, масло и одно яйцо.
  • Шаг 2 Готовое тесто разделить на три части, раскатать в овал и свернуть бортики так, чтобы получилась лодочка. Каждую лодочку наполнить начинкой и поставить в разогретую до 250°C духовку, выпекать 5–7 минут.
    Готовое тесто разделить на три части, раскатать в овал и свернуть бортики так, чтобы получилась лодочка. Каждую лодочку наполнить начинкой и поставить в разогретую до 250°C духовку, выпекать 5–7 минут.
  • Шаг 3 Вытащить из духовки, влить яйцо и отправить выпекаться еще на 3–5 минут. Готовые хачапури подавать горячими! Приятного аппетита!
    Вытащить из духовки, влить яйцо и отправить выпекаться еще на 3–5 минут. Готовые хачапури подавать горячими! Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

... с сахаром
хачапури
... с яйцом
... на молоке
... с сулугуни
... по грузински
... на дрожжах
начинка для ...
... таганская
... с картошкой

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Поздравляю с первым рецептом! 🎁

    Оставить комментарий