Пирог с джемом и орехами

Пирог с джемом и орехами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На пикнике тоже хочется сладкого. Предлагаю взять с собой на пикник вкусный пирог из песочного теста с джемом и грецкими орехами. Пирог получается большим, и его хватит на большую компанию. Мне кажется, что очень вкусно будет есть такой пирог вместе с чаем от Татьяны S: ссылка Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • мука500г
  • маргарин сливочный250г
  • сахар1стакан
  • сметана 10%2ст. л.
  • сода1ч. л.
  • ванилин1щепотка
  • Начинка
  • джем300г
  • грецкие орехи1стакан
  • Для посыпки
  • лен семена2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории627кКал
    26.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином.
    Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином.
  • Шаг 2 Добавить яйца и сметану, взбить до однородности.
    Добавить яйца и сметану, взбить до однородности.
  • Шаг 3 Постепенно всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто.
    Постепенно всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто.
  • Шаг 4 Тесто разделить на две неравные части. Тесто положить в холодильник на 1 час: больший кусок — в холодильную камеру, а меньший — в морозилку.
    Тесто разделить на две неравные части. Тесто положить в холодильник на 1 час: больший кусок — в холодильную камеру, а меньший — в морозилку.
  • Шаг 5 По истечении времени достать из холодильника больший кусок теста. Раскатать его в прямоугольный пласт на подпыленном мукой столе.
    По истечении времени достать из холодильника больший кусок теста. Раскатать его в прямоугольный пласт на подпыленном мукой столе.
  • Шаг 6 С помощью скалки выложить тесто на противень. У меня большой противень размером 30х40 см.
    С помощью скалки выложить тесто на противень. У меня большой противень размером 30х40 см.
  • Шаг 7 Смазать поверхность пласта джемом. Также можно любым повидлом или густым вареньем.
    Смазать поверхность пласта джемом. Также можно любым повидлом или густым вареньем.
  • Шаг 8 Орехи измельчить в крупную крошку и посыпать поверх джема.
    Орехи измельчить в крупную крошку и посыпать поверх джема.
  • Шаг 9 Достать из морозилки меньшую часть теста. Натереть его на мелкой терке, распределяя по всей поверхности пирога. Поставить противень в духовку, разогретую до 180–, на 35–40 минут. Пирог должен слегка зарумяниться.
    Достать из морозилки меньшую часть теста. Натереть его на мелкой терке, распределяя по всей поверхности пирога. Поставить противень в духовку, разогретую до 180–, на 35–40 минут. Пирог должен слегка зарумяниться.
  • Шаг 10 Посыпать поверхность пирога семенами льна.
    Посыпать поверхность пирога семенами льна.
  • Шаг 11 Готовый пирог достать из духовки. Остудить в форме.
    Готовый пирог достать из духовки. Остудить в форме.
  • Шаг 12 Можно еще теплым нарезать на кусочки — прямоугольники или квадраты.
    Можно еще теплым нарезать на кусочки — прямоугольники или квадраты.
  • Шаг 13 Берем пирог с собой на пикник и едим на природе вместе с чаем, компотом или другим напитком. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Берем пирог с собой на пикник и едим на природе вместе с чаем, компотом или другим напитком. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

... без сахара
грецкийорех
... с сахаром
джем
Обед
Ужин
Завтрак
Ссобойки
Взбивать
Выпекать, запекать

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Тёртый пирог-это моё детство 🎒 и тёплые воспоминания маминой 👵 выпечки 🍰 по выходным))) 💛

    • ArtUpcyclingDesing17
      ArtUpcyclingDesing17

      вкусняха=утащила

      Оставить комментарий