Камбала по- балтийски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- камбала4шт.
- мука2ст. л.
- молоко4ст. л.
- соль1щепотка
- майонез1стакан
- огурцы2шт.
- масло растительноепо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- соуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры173г216.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории1879кКал78.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Соус:Огурцы и лук мелко нашинковать, маслины нарезать колечками и смешать с майонезом, приправить.
- Шаг 2Подготовленную рыбу полить лимонным соком и слегка посолить .Муку смешать с молоком и немного взбить, чтобы в смеси не осталось комочков.Камбалу обмакнуть в получившуюся смесь.
- Шаг 3В сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем рыбу с двух сторон до румяной корочки.Обжаренную рыбу подавать с соусом тартар и картофелем фри.
Оценить410
0
Комментарии
1Фото из журнала?