Кекс с белым шоколадом и клубникой

Кекс с белым шоколадом и клубникой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный кекс!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные300г
  • сахар230.0г
  • сливочное масло100г
  • мука360г
  • разрыхлитель17г
  • корица1ст. л.
  • орехи2ст. л.
  • шоколад белый70г
  • клубника1горсть
  • соль3г

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы80г
    26.67% от дневной нормы
  • Калории563кКал
    23.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца хорошо взбить с сахаром и солью, просеять туда муку с разрыхлителем, хорошо взбить, растопить масло, аккуратно добавить в тесто, взбить 2 минуты, добавить орехи, корицу.
    Яйца хорошо взбить с сахаром и солью, просеять туда муку с разрыхлителем, хорошо взбить, растопить масло, аккуратно добавить в тесто, взбить 2 минуты, добавить орехи, корицу.
  • Шаг 2 Выпекать при 145°C 50 минут.
    Выпекать при 145°C 50 минут.
  • Шаг 3 Белый шоколад разломать и поставить на водяную баню.
    Белый шоколад разломать и поставить на водяную баню.
  • Шаг 4 Растопить шоколад.
    Растопить шоколад.
  • Шаг 5 Покрыть шоколадом кекс.
    Покрыть шоколадом кекс.
  • Шаг 6 Нарезать клубнику.
    Нарезать клубнику.
  • Шаг 7 Выложить клубнику, можно добавить по желанию еще любые ягоды, у меня смородина и листики базилика.
    Выложить клубнику, можно добавить по желанию еще любые ягоды, у меня смородина и листики базилика.
  • Шаг 8 Так выглядит в разрезе.
    Так выглядит в разрезе.
  • Шаг 9 В идеале нужно, чтобы кекс постоял час для пропитки шоколадом.
    В идеале нужно, чтобы кекс постоял час для пропитки шоколадом.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить46
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • N

    вероятно, в ингредиентах должно быть масло...

    • Svetlana Gorelova

      Прекрасный кекс)))

      Оставить комментарий