Киш творожный с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука1.5стакан
- сливочное масло100г
- вода50мл
- соль0.5ч. л.
- кунжут15г
- Начинка
- творог400г
- сметана200г
- сыр100г
- баклажаны мини1шт.
- помидоры1шт.
- базилик сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кунжут обжарить на сковороде. - Шаг 2
Соединить масло, муку, соль, воду. Замешивая тесто, добавить кунжут. - Шаг 3
Тесто раскатать в пласт. - Шаг 4
Выложить в форму. Сделать бортики. - Шаг 5
Баклажан нарезать полукольцами. Посолить, поперчить. Смешать с растительным маслом. Оставить минут на 30 для маринования. - Шаг 6
Помидор также нарезать полукольцами. - Шаг 7
Творог соединить со сметаной, натертым сыром, солью и сушеным базиликом. Перемешать. - Шаг 8
Выложить творожную массу в форму. - Шаг 9
Сверху уложить овощи срезом вниз. Смазать оставшимся соусом от маринования баклажана. - Шаг 10
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 50–60 минут. Приятного аппетита!
Оценить51
0