Грибной суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие300г
- негазированная вода Tassay5л
- помидоры черри12шт.
- картофель3шт.
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- укроп свежий1пучок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории193кКал8.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления супа подготовьте представленные ингредиенты. - Шаг 2
Картофель почистите и нарежьте на небольшие кубики, лук мелко нарежьте, морковь нарежьте тонкой соломкой. - Шаг 3
В разогретую кастрюлю налейте масло, добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут. - Шаг 4
Туда же добавьте тщательно промытые и нарезанные грибы. Обжарьте 7 минут. - Шаг 5
Вскипятите 2 литра негазированной воды Tassay. - Шаг 6
Добавьте картофель. После того, как вода закипит, добавьте соль, перец. Варите до готовности картофеля. - Шаг 7
За пару минут до готовности добавьте нарезанные пополам помидоры. - Шаг 8
Готовый суп подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Комментарии
2Суп вкусный, легкий и сытный
какой оригинальный рецепт! полагаю без фирменной воды ничего не выйдет. Особенно понравилось, что грибы с луком и морковью отдельно, а картофель в воде с помидорами отдельно. Суп грибной, а в воде плавает картошка с помидорами? Этапа добавления обжаренных овощей нет. В общем рецепт по классике жанра, который надо начинать со слов - возьмите чистую кастрюлю