Кижуч, запеченный с овощами

Кижуч, запеченный с овощами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовить такое блюдо просто и быстро. Получается здоровый и вкусный обед.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кижуч800г
  • лук-порей1стебель
  • помидоры черри4веточка
  • лук зеленый4стебель
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • оливковое масло Extra Virginпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории319кКал
    13.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Каждое филе (примерно 200 г) будем запекать отдельно в пергаменте.<br />
Смажьте каждый лист пергамента оливковым маслом, выложите кружочки белой части лука-порея и одно перо нарезанного зеленого лука.
    Каждое филе (примерно 200 г) будем запекать отдельно в пергаменте.
    Смажьте каждый лист пергамента оливковым маслом, выложите кружочки белой части лука-порея и одно перо нарезанного зеленого лука.
  • Шаг 2 Каждый порционный кусочек рыбы натрите солью, свежемолотым перцем и уложите на лук. По желанию можете посыпать любимыми травами. Я использовала сухой орегано и несколько листиков свежего розмарина (он у меня в горшке растет). Сверху укладываем веточку томатов черри и сбрызгиваем оливковым маслом.
    Каждый порционный кусочек рыбы натрите солью, свежемолотым перцем и уложите на лук. По желанию можете посыпать любимыми травами. Я использовала сухой орегано и несколько листиков свежего розмарина (он у меня в горшке растет). Сверху укладываем веточку томатов черри и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • Шаг 3 Плотно запечатайте пергамент и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200°C.
    Плотно запечатайте пергамент и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200°C.
  • Шаг 4 Подавайте прямо в бумаге для запекания, посыпав мелко порубленной петрушкой.
    Подавайте прямо в бумаге для запекания, посыпав мелко порубленной петрушкой.
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • S

    http://vk.com

    • Наталия

      Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

      • Svetlana Gorelova

        Красота!

        • vicky

          Вот, Галя, у нас помидоры 🍅, а у вас такая замечательная рыбка 👍😘

          • Натали*Лали

            Вот будто для меня приготовила!Всё на мой вкус👍👍👍👏👏👏🎏🎏🎏

            Оставить комментарий