Салат "egg con senape"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- куриное филе1шт.
- салат100г
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
- лимоныпо вкусу
- горчица французскаяпо вкусу
- сахарпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- специипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Филе курицы обжариваем на сковородке. Потом нарезаем соломкой.
- Шаг 2Свежий зеленый салат моем, обсушиваем и кладем в миску. Туда же добавляем филе птицы и яйца, нарезанные на 4 части.
- Шаг 3Отвариваем 2 яйца.
- Шаг 4Поливаем заправкой: 1 желток взбиваем венчиком, добавляем соль, сахар, растительное масло тоненькой струйкой. Затем немного лимонного сока - перемешиваем. И в конце французскую горчицу(с зернами), все взбиваем венчиком.
Оценить515
0
Комментарии
1Спасибо!Очень легко и быстро готовить,например когда гости пришли неожиданно!