Пицца пепперони
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- мука2стакан
- газированная вода Tassay 1стакан
- оливковое масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- сахар1г
- дрожжи сухие5г
- Начинка
- колбаса сырокопченая200г
- моцарелла200г
- помидоры2шт.
- чеснок1зубчик
- базилик свежий1веточка
- тимьян свежий1веточка
- рукола1пучок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории801кКал33.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Смешайте просеянную муку, соль, дрожжи, сахар, оливковое масло и яйцо. - Шаг 3
Добавьте к тесту газированную воду Tassay. Замесите упругое и эластичное тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. - Шаг 4
Займемся начинкой. Обдайте томаты кипятком, снимите кожуру. - Шаг 5
Чеснок очистите. В чашу блендера выложите помидоры, чеснок, базилик. Пробейте все блендером до состояния пюре. - Шаг 6
Добавьте листочки тимьяна, соль, перец и тщательно перемешайте. - Шаг 7
Раскатайте тонкое тесто. Смажьте его поверхность томатным соусом. - Шаг 8
Выложите нарезанную моцареллу и колбасу. - Шаг 9
Выпекайте при 220°С 10–15 минут.
Оценить51
0