Кексы из овсяных отрубей с яблоками

30 сентября 2025

Время приготовления 50 мин

ГалинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт безглютеновой выпечки. Если замениь сахар сахарозаменителем, то он подойдет для больных сахарным диабетом. Отсутствие всякого жира делает их достаточно легкими.

Выход — 10 штук.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
овсяные отруби110г
яйца куриные крупные1шт.
сахар демерара2ст. л.
кефир 3,2%150мл
яблоки100г
сода0.5ч. л.
корица молотаяпо вкусу

Дополнительно
кефир 3,2%20мл
сахар демерара1ст. л.
корица молотаяпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры5г
6.25% от дневной нормы
Углеводы19г
6.33% от дневной нормы
Калории137кКал
5.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

pugovka.in

Шаги рецепта

Шаг 1
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками и смешать с отрубями и корицей.
Шаг 2
Яйцо взбить с сахаром и добавить к отрубям.
Шаг 3
Сюда же влить кефир, перемешать и оставить на 15 минут. Включить духовку для разогрева до 190–200°C. К тесту добавить соду, смешанную с 1 ст. л. кефира, хорошо перемешать и разложить по формочкам. Посыпать сверху смесью сахара с корицей.
Шаг 4
Выпекать в духовке 20–25 минут.
Шаг 5
Приятного чаепития!