Ризотто с креветками и сливками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ПравильныеСливки АИСФеР 38% 80мл
- ПравильноеМасло АИСФеР 30г
- креветки очищенные200г
- рис для ризотто150г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- куриный бульон350мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- пармезан100г
- растительное масло30мл
- петрушка1веточка
- тимьян1веточка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории1000кКал41.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Налейте растительное масло в сковороду, добавьте чеснок и тимьян, обжарьте 1 минуту. - Шаг 3
Добавьте в растительное масло очищенные креветки, обжарьте 2 минуты, уберите креветки из сковороды. - Шаг 4
Добавьте ПравильноеМасло АИСФеР. - Шаг 5
Мелко нарежьте лук. Выложите его на сковороду. Обжарьте до золотистого цвета. - Шаг 6
Добавьте в сковородку рис и, перемешивая, обжарьте в течение 1 минуты. - Шаг 7
Постоянно перемешивая, частями добавьте в рис теплый бульон и готовьте на среднем огне около 10–12 минут. После закипания чуть посолите, поперчите. - Шаг 8
Влейте ПравильныеСливки АИСФеР и тушите еще 3–4 минуты. - Шаг 10
Перед подачей украсьте блюдо зеленью.
Оценить0.00
0