Слойки с инжирным вареньем и козьим сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо инжирного варенья возьмите свежий инжир или предварительно замоченные вяленые плоды. Козий сыр можно заменить обычным творогом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- инжирное варенье4ст. л.
- сыр козий мягкий4ст. л.
- яичные желтки2шт.
- молоко20мл
- розмаринпо вкусу
- сольпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Тесто предварительно разморозить.
- Шаг 2
Раскатать пласт теста, разделить пополам, каждую половину разделить на четыре равных квадрата. - Шаг 3
Инжир разрезать пополам, выложить на четыре слойки по 1 плоду. - Шаг 4
Сверху на инжир выложить сыр. - Шаг 5
В желтки добавить молоко, посолить, перемешать. - Шаг 6
Яичной смесью промазать края всех слоек. - Шаг 7
Две слойки накрыть сверху квадратами теста. Скрепить края, сверху сделать ножом насечки и смазать яичной смесью. - Шаг 8
Две слойки сложить в форме конверта — уголки завернуть к центру и соединить. Сверху промазать яичной смесью. - Шаг 9
Выложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15 минут. - Шаг 10
Для аромата посыпать слойки сушеным розмарином.
Оценить51
0