Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Красиво, быстро, вкусно!

Очень нарядно смотрится на столе!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель5шт.
  • бекон100г
  • сливочное масло50г
  • оливковое масло1ст. л.
  • перец сладкий2шт.
  • перец душистый5шт.
  • тмин1щепотка
  • куркума1щепотка
  • анис1щепотка
  • соль2щепотка
  • лавровый лист2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории299кКал
    12.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель вымыть, нарезать «гармошкой».
    Картофель вымыть, нарезать «гармошкой».
  • Шаг 2 Духовка греется до 190°C. В форму кладу бекон, кусочки сливочного масла, душистый перец, лавровый лист.
    Духовка греется до 190°C. В форму кладу бекон, кусочки сливочного масла, душистый перец, лавровый лист.
  • Шаг 3 Перец нарезать соломкой, переложить им дольки картофеля, добавить соль, тмин, анис, куркуму, кусочки сливочного масла.
    Перец нарезать соломкой, переложить им дольки картофеля, добавить соль, тмин, анис, куркуму, кусочки сливочного масла.
  • Шаг 4 Сверху полить оливковым маслом. Ставлю выпекаться на 35–45 минут.
    Сверху полить оливковым маслом. Ставлю выпекаться на 35–45 минут.
  • Шаг 5 Вынуть из духовки. Вот такой нарядный картофель.
    Вынуть из духовки. Вот такой нарядный картофель.
  • Шаг 6 Можно добавить любую зелень, чеснок.
    Можно добавить любую зелень, чеснок.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • IRIYA

    я картошку-гармошку прослаиваю беконом и делаю порционно в фольге. Ваш вариант беру на заметку! 👍

    • 1
  • shcherban.v.p

    Уверен! Ваша картошка не просто заглядение а ещё и обедение

    • vicky

      Какая прелесть ваша картошечка, Алекс ‼️👍🍁🎈надо будет обязательно заделать)). Делала похожим образом цукини, вкусно было, но картофанчик будет ещё вкуснее 😊

      Оставить комментарий