Тортилья с курицей и овощами

30 сентября 2025

Время приготовления 1 ч

ВикторияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тортильи с курицей и овощами удобно брать с собой в дорогу, на учебу, на работу. Для приготовления начинки я использовала мякоть бедра ТМ «Петруха Просто». Благодаря маринаду мясо получилось очень ароматным. В этом рецепте можно использовать и куриное филе, но с мякотью бедра блюдо получается сочнее.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе ТМ «Петруха Просто»600г
соевый соус50мл
имбирь корень1ст. л.
лимоны0.5шт.
розмарин2веточка
чеснок3зубчик
перец чили2шт.
чеснок сушеный0.5ч. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Дополнительно
тортильи4шт.
салат листовой1упаковка
помидоры2шт.
огурцы свежие2шт.
сыр100г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки48г
53.33% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории430кКал
17.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим мякоть бедра ТМ «Петруха Просто» и все ингредиенты для маринада.
Шаг 2
Мякоть бедра выкладываем в емкость для маринования. Нарезаем имбирь, чеснок, лимон, перец чили. Розмарин оставляем целыми веточками. Добавляем все специи и соевый соус.
Шаг 3
Смешиваем курицу с маринадом и оставляем на 30 минут.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 200⁰С. Курицу вместе с маринадом перекладываем в форму для запекания.
Шаг 5
Запекаем курицу на режиме конвекции в течение 20 минут.
Шаг 6
Пока курица запекалась, подготовили овощи. У помидоров и огурцов удалили сердцевины и тонко нарезали. Твердый сыр натерли.
Шаг 7
Курицу нарезаем не слишком мелко, посыпаем сыром и отправляем в духовку буквально на минуту, чтобы расплавился сыр.
Шаг 8
Можно собирать наше блюдо. На тортилью выкладываем листья салата, затем курицу с сыром.
Шаг 9
На курицу выкладываем помидоры и огурцы.
Шаг 10
Сворачиваем тортилью и берем с собой.
Шаг 11
А можно нарезать тортилью и взять с собой в таком виде. Не забудьте соус.
Шаг 12
Приятного аппетита!