Трюфельное пирожное «маленькая балерина»
Описание рецепта
Дамы и господа!
От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом!
Хочу пожелать вам крепкого здоровья, счастья, любви, успехов, достижений, побед, великолепных эмоций, радости. И дай вам Бог всего самого хорошего!
В преддверии новогодних праздников хочу предложить вам вот такой простой, замечательный десерт, который можно приготовить с детьми! В предыдущих рецептах пирожных я писал, что дети активно принимают участие в приготовлении — результат очевиден! В холодное время года такой десерт всегда актуален с чаем, кофе, молоком. К тому же оформление играет немаловажную роль. Проявите фантазию, и новогодний стол будет словно из зимней сказки!
До нового года осталось совсем немного, настроение переходит на зимний режим!
Желаю удачи!🎄
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье300г
- сливочное масло50г
- молоко сгущенное100мл
- малина1горсть
- шоколад70г
- орехи1горсть
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории664кКал27.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Компания Joseph Joseph была создана в 2003 году двумя братьями близнецами Ричардом и Энтони Джозефами. В линейке товаров компании кухонные принадлежности — лопатки, щипцы, шумовки, кухонные ножи, разделочные доски. Также аксессуары для приготовления множество блюд — коврики для теста, скалки, таймеры, весы, посуда для сервировки, емкости для хранения и многое другое. В мае 2013 года владельцы компании получили награду The British Inspiration Award за инновации в дизайне товаров для кухни. В данном рецепте можно использовать миску для приготовления крема, доску для нарезки орехов при помощи терки натереть шоколад. - Шаг 2
Масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком, добавить малину, еще раз взбить. Натереть шоколад, измельчить орехи, все добавить в крем. - Шаг 3
Печенье измельчить в блендере, добавить к крему. - Шаг 4
Формирую шарики. Можно сделать в форме жгута и нарезать на порционные кусочки. - Шаг 5
Обвалять в сахарной пудре. - Шаг 6
Кладем в холодильник, затем выложить и подавать. - Шаг 7
В разрезе вот так. - Шаг 8
Желаю вам зимнего настроения, душевной теплоты близких и родных людей! С наступающим Новым годом, друзья!🎄
Комментарии
10Благодарю Вас за фото отчёт!😉красиво получилось!🌹❤️
Алекс,отличный рецепт десерта 💝 очень вкусно и в сахарной пудре- главное, правильно обвалять 😉
Какая прекрасная,нарядная балерина 💖💖💖💖💖 очень красивые пирожные ❣️
Да, согласна, обвалку надо поменять. Мне кажется, пошла бы кокосовая стружка
Вкусно получается, но не в обвалке сахарной пудрой. В пудре приторно, семье не понравилось. Удачно - обвалка в какао.