Кабачковые блинчики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Раньше бабушка готовила часто, теперь и я научилась. Неделю только ими и питалась и не приелись совсем.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- яйцо2шт.
- мука4ст. л.
- сыр твердый150г
- чеснок1стакан
- морковь1
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы126г42.00% от дневной нормы
- Калории1276кКал53.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Кабачки чистим и трём на крупной тёрке в дуршлаг, оставляем их там, чтобы дать стечь соку.
- Шаг 2Трём на той же тёрке картофель, морковь, лук, отжимаем. Трём сыр.
- Шаг 3Смешиваем овощи с кабачками и рубленой зеленью и тёртым сыром и чесноком.
- Шаг 4Добавляем яйца, соль и специи, хорошо перемешиваем.
- Шаг 5Добавляем муку, перемешиваем.
- Шаг 6В сковородку наливаем растительное масло, выкладываем овощную массу в виде котлеток и жарим до золотистой корочки.
- Шаг 7Едим горячими, очень вкусно со сметаной.
Оценить58
0
Комментарии
1Чеснок-отличная вещь в овощных оладьях!