Суфле из свинины

07 ноября 2019

Время приготовления 1 ч

alla_33Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежное, сочное и вкусное мясное суфле не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Отличное дополнение к гарниру. Как самостоятельное блюдо тоже хорошо. Угощайтесь!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свинина1кг
молоко500мл
яйца куриные5шт.
мускатный орех молотый1ст. л.
сольпо вкусу
растительное маслопо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории277кКал
11.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Мясо промыть. Обсушить. Нарезать кусками.
Шаг 2
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Влить молоко. Добавить мускатный орех и соль. Перемешать.
Шаг 3
Вбить яйца.
Шаг 4
Перемешать до образования однородной массы. Оставить на 15–20 минут.
Шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить массу. Поставить в разогретую духовку.
Шаг 6
Запекать при 200°C в течение 35–40 минут.
Шаг 7
Достать из духовки. Разрезать на порционные куски.
Шаг 8
Приятного аппетита!!!