Запеканка «очень ленивый голубец»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простое блюдо из доступных ингредиентов, сытное и вкусное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная0.5кочан
- куриный фарш500г
- яйца куриные2шт.
- лук белый1шт.
- сметана 10%100г
- томатная паста2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Шаг 2Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Сметану (или Йогурт) смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить ½ йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
- Шаг 3
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут.
Оценить54
0
Комментарии
11