Пита с курицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо курицы можно взять индейку — поджарьте ее на гриле, запеките в духовке или отварите. Эта начинка отлично подходит как для питы, так и для того, чтобы завернуть в лаваш. Кефир в соусе можно заменить йогуртом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- кефир150мл
- мята3веточка
- кинза свежая3веточка
- огурцы3шт.
- чеснок6зубчик
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- перец болгарский2шт.
- питы3шт.
- лимоны0.5шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Натрите на терке два огурца, измельчите оставшийся чеснок, мяту, кинзу и смешайте эти ингредиенты с кефиром, двумя ст. л. оливкового масла и соком половины лимона. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Шаг 2Нарежьте огурец дольками, болгарский перец кольцами.
- Шаг 3Куриное филе нарежьте полосками, посолите и поперчите, добавьте три нарезанных зубчика чеснока, полейте двумя ст. л. оливкового масла и обжарьте с обеих сторон на сковороде-гриль.
- Шаг 4На этом же гриле слегка обжарьте питы.
- Шаг 5Подогретую питу раскройте, положите внутрь овощи и курицу, полейте сверху соусом, украсьте зеленью.
Оценить0.00
0