Цыпленок гриль-фламбе с грибами в сливочном соусе

Описание рецепта

Этот рецепт весьма легок в приготовлении, но самое главное, на мой взгляд, — он брутально натурален: здесь и цыплята (можно использовать и дичь — перепелов, куропаток), и бекон, и гриль, и ароматные лисички! А маринад ТМ «МахеевЪ» поможет ускорить процесс и обогатить вкус нежнейшего цыпленка-корнишона — такая феерия украсит любой новогодний стол! Мне это блюдо напоминает грузинского цыпленка чкмерули: тот же сливочно-чесночный соус, но наш цыпленок обогащен и грибным духом. Неплохо подать к блюду грузинскую лепешку шоти, любителям острого — аджику, и вино, конечно. Я рекомендую классическое сухое «Цинандали». И наслаждайтесь :-)