Бараньи яйца с кускусом
Описание рецепта
Яйца не имеют такого сильного запаха, как почки, поэтому вымачивать их не надо.А по вкусу не значительно отличаются. Очень вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо6шт.
- соль1щепотка
- кускуспо вкусу
- специипо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца освободить от плотной оболочки, сняв ее чулком.Отварить в кипящей воде минут 5-7.Яйца при варке сильно сжимаются. - Шаг 2Шаг 2Разрезать яйца на дольки, положить на разогретую сковороду с маслом, добавить нарезанный лук, соль и специи. Тушить 20 минут под крышкой на медленном огне.
- Шаг 3Шаг 3Приготовить кускус согласно инструкции. На блюдо выложить кускус, а сверху положить яйца.
Оценить51
0
Комментарии
1интересно.а от поросенка можно