Блинные трубочки с черносливом и финиками

30 сентября 2025

Время приготовления 40 мин

olgaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Аппетитные блинные трубочки с вкусной и полезной начинкой из сухофруктов — это вкусный и сытный завтрак или полдник. Блинчики получаются мягкие, нежные с фруктовым ароматом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука300г
яйца куриные2шт.
сахар2ст. л.
соль0.5ч. л.
ПравильноеМолоко АО АИСФеР400мл
растительное масло2ст. л.
чернослив без косточек100г
финики без косточек100г
сметана 20%3ст. л.
апельсиновая цедра1ст. л.
ПравильноеМасло АО АИСФеР30г

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы68г
22.67% от дневной нормы
Калории478кКал
19.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Продукты для приготовления.
Шаг 2
Чернослив б/к и финики б/к промываем и заливаем горячей водой. Когда вода остынет, откиньте сухофрукты на сито. Промокните бумажным полотенцем. Из фиников, если есть косточка, удалите и мелко нарежьте сухофрукты или измельчите блендером.
Шаг 3
Добавьте цедру и сметану, перемешайте. Начинка готова! На вкус кисло-сладкая.
Шаг 4
Приготовим тесто для блинов. Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.
Шаг 5
Добавьте половину молока и 1–2 ст. л. растительного масла.
Шаг 6
Постепенно подсыпая муку, при постоянном перемешивании, замесите тесто. Добавьте оставшееся ПравильноеМолоко АО АИСФеР.
Шаг 7
Вымешайте смесь до однородности или взбейте миксером. Оставьте на 10–15 минут. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Маслом мазать только для первого блина.
Шаг 8
Испеченный блин выкладывайте на блюдо и смазывайте одну сторону сливочным маслом.
Шаг 9
Затем кладем начинку.
Шаг 10
Сворачиваем блин трубочкой.
Шаг 11
Подаем блинные трубочки горячими.
Шаг 12
Приятного аппетита!