Зимний салат с айвой

30 сентября 2025

Время приготовления 20 мин

mnn31957Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мне очень нравится готовить этот оригинальный салат. Его ингредиенты необычные, и гости всегда с удивлением спрашивают, что же это такое желтое. Наверное, айва, которая уже давно продается во всех магазинах, еще не нашла своих ценителей. Надеюсь, что с моей помощью количество поклонников этого фрукта сильно увеличится!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
айва1шт.
рыба красная соленая200г
перец болгарский красный1шт.
лук-порей100г
помидоры2шт.
капуста пекинская100г
лимонный сок3ст. л.
зелень2веточка
растительное масло2ст. л.

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры14г
17.50% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории325кКал
13.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте все нужные продукты. Рыбу нужно почистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Айву нарежьте дольками, удалив семена. Обжарьте ее слегка на разогретом растительном масле.
Шаг 3
Нарежьте лук-порей и выложите его к айве.
Шаг 4
Выложите к айве и луку красный перец, нарезанный соломкой, и рыбу. Сбрызните все лимонным соком.
Шаг 5
Украсьте салат свежими томатами и подавайте на стол. Сочетание хрустящей сладковатой айвы и пряной рыбы никого не оставит равнодушным!