Канапе для фуршета
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Даже с жаркой мяса такая закуска готовится меньше, чем за полчаса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе250г
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок1зубчик
- перец болгарский красный1шт.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- майонез ТМ «МахеевЪ»80г
- горчица с зернами40г
- корнишоны маринованные1шт.
- оливки черныепо вкусу
- хлеб белый12кусок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории299кКал12.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе нарезать небольшими кусочками, смешать с мускатным орехом и обжарить до готовности 10 минут на среднем огне под крышкой. Оставить остывать. - Шаг 2
Корнишоны и оливки нарезаем кружочками. - Шаг 3
Смешиваем оливковый майонез ТМ «МахеевЪ» с горчицей. - Шаг 4
Теплое филе пюрируем, добавляем мелко нарезанные перец и чеснок и горчично-майонезную заправку. По вкусу добавляем свежемолотый перец и соль, если необходимо. Не забудьте, что сверху еще будут соленые оливки и корнишоны! Все перемешиваем. - Шаг 5
Выкладываем смесь на кусочки хлеба и украшаем оливками, огурчиками и зеленью. Я бы посоветовала любителям острого добавить мелко нарезанный острый красный перчик. - Шаг 6
Вкусного Нового года всем!
Оценить52
0
Комментарии
1Отличные!Галя,остаюсь🙋🙋🙋